?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Несладкое

У нас какая-то ранняя зима, снега хоть и нет, но холодно уже несколько недель, хочется всяческой comfort food - супов, запеканок, теплых салатов, вот все это и покажу :)

Вот салат, который мне очень понравился, в нем жареный панир (предварительно обмакнула его в соевый соус), жареные кабачки, жареные яблоки (кислые) немного зелени, грецкие орехи и ягодный уксус - очень вкусно
Panir, apple, nuts and herb salad on plate

Обжаренный панир мне вообще очень понравился
Zucchini and panir snacks on  sticks

Тыквенный суп с имбирем
Spicy soup in mugs

Можно в к тыкве еще добавлять морковь и апельсин
Vegetable soup in a bowls

В магазинах много дешевой савойской капусты, мне она очень нравится в запеканках, здесь к ней еще копченая куриная грудка и фета
Cabbage, feta and ham bake in a tin

В салатах савойская капуста тоже хороша, это салат типа колсло
Coleslaw salad served on plate

И просто для настроения
Christmas mulled wine or gluhwein with spices

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
chef_janette
Dec. 5th, 2016 04:59 pm (UTC)
Красота! Марина, а капустный салат ты чем заправляла?
manyakotic
Dec. 5th, 2016 05:39 pm (UTC)
Йогуртом с чесноком, спасибо :)
livejournal
Dec. 5th, 2016 05:13 pm (UTC)
Несладкое
Пользователь olgaenfrance сослался на вашу запись в своей записи «Несладкое» в контексте: [...] Оригинал взят у в Несладкое [...]
katusha_2109
Dec. 5th, 2016 06:05 pm (UTC)
Очень комфортная подборочка!
manyakotic
Dec. 6th, 2016 12:07 pm (UTC)
Спасибо :)
i_trava
Dec. 6th, 2016 07:03 am (UTC)
О, а я никогда панир не ела. Такие фото вкусные! Особенно суп на фоне салфеточки-пледа покорил! И запеканка красивущая. А рецепт будет? И еще, последнее фото совершенно волшебное? И апельсин сияет как свечка! Марина, а если не секрет, как это сделано?
manyakotic
Dec. 6th, 2016 12:13 pm (UTC)
Ира, большое спасибо! Запеканка вообще изначально предполагалась по этому http://manyakotic.livejournal.com/tag/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0 рецепту, просто получилось меньше яично-молочной смеси, и сверху была фета, а вообще именно по ссылке любимый рецепт с савойской капустой.

А по поводу последнего фото - никаких секретов, это обычное фото, софт бокс стоял справа и немного позади, поэтому, наверное, апельсин отразил свет так, я к обычному фото добавила снега, мне он тут "просился" :))
i_trava
Dec. 6th, 2016 03:11 pm (UTC)
Марина, спасибо. Только по ссылке нет рецепта, там открывается все по тэгу капуста.
А как ты так снег равномерно сыпала? Есть какой-то секрет, чтоб он не одним "пучком" летел? Очень красивое фото получилось.
manyakotic
Dec. 6th, 2016 03:26 pm (UTC)
Ссылка вот http://manyakotic.livejournal.com/255783.html
после фрикаделек.
Снег добавлен в фотошопе, фото снега (у меня есть разный, крупный мелкий) добавляется в виде нового слоя и в наложении "осветление" с слоем напитка получается такой эффект.
sunpolina
Dec. 6th, 2016 07:21 am (UTC)
С паниром супер! И последнее фото шик!!
manyakotic
Dec. 6th, 2016 12:13 pm (UTC)
Спасибо Полина :)
tania_bondarets
Dec. 6th, 2016 09:54 pm (UTC)
а у нас заснежило) уже дня 4 снег) но тает
manyakotic
Dec. 7th, 2016 06:35 am (UTC)
Ужас :) Не люблю зиму :(
tania_bondarets
Dec. 7th, 2016 01:55 pm (UTC)
а я обожаю) если бы все три месяца снег - счастье бы было)
manyakotic
Dec. 7th, 2016 04:16 pm (UTC)
А мне наоборот - если бы все 3 месяца без снега и тепло - счастье :))))
tania_bondarets
Dec. 7th, 2016 04:18 pm (UTC)
ахаха, неееетушки, это не зима. а кака
manyakotic
Dec. 7th, 2016 04:24 pm (UTC)
:-P
manyasha_p
Dec. 9th, 2016 01:03 pm (UTC)
какие красивые фото! а у нас уже снега много и морозы...
manyakotic
Dec. 9th, 2016 06:27 pm (UTC)
Спасибо, у нас, к счастью, потеплело :)
alely
Dec. 19th, 2016 06:34 am (UTC)
Я тебе халуми так и не передала( то заболела, потом забыла, а потом уже побоялась что он не очень свежий будет.
Савойскую ни разу не покупала, надо исправляться)
manyakotic
Dec. 20th, 2016 10:47 am (UTC)
Савойская была везде и дешево, наверное, наша, но сейчас уже не попадается.
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

manyakotic
manyakotic

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Powered by LiveJournal.com