You are viewing [info]manyakotic's journal

Previous Entry | Next Entry

Шоколадные пальчики

  • Dec. 18th, 2010 at 9:18 AM
анимированный пик
169.50 КБ

Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге, П. сказал, что похоже на магазинное печенье в жестяных банках, может это сомнительный комплимент, но вообще было вкусно :)

Примерно 30 небольших штучек
Everyday muffins & bakes

- 115г размягченного масла
- 55 сахарной пудры
- 125г муки
- 1ст.л. какао порошка
- 100г шоколада

Взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить в масляную смесь. С помощью кондитерского кулька (наконечник 2,5 см) выдавить тесто на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга. Печеньки должны быть примерно длиной 6см . Выпекать в разогретой духовке при 180С около 15 минут.
Вынуть из духовки и оставить печенье около 2 минут на противне, после остудить на решетке. Шоколад растопить и немного остудить, обмакнуть концы печенья в шоколаде и дать застыть.
174.53 КБ

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
[info]2007april wrote:
Dec. 18th, 2010 09:28 am (UTC)
Вчера, наверное, был день успешного "ухождения" мужьям :D Я вчера тоже пекла печенье на скорую руку и муж нахваливал своей маме, хотя таких славных фоток у меня конечно нет. Очень красиво и выглядит действительно "по-фабричному" :) Молодец :)
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:31 am (UTC)
Спасибо :) Мирону больше всех понравилось, я сбилась со счету, сколько подходов он сделал.
[info]elena_fialka wrote:
Dec. 18th, 2010 09:44 am (UTC)
Потрясающие печенье,красивые!!!
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:27 am (UTC)
Спасибо, Лена :)
[info]yustysya wrote:
Dec. 18th, 2010 09:50 am (UTC)
А если шприца нет, как их сформировать?
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:26 am (UTC)
Я там уже текст исправила, не шприц, а кулек кондитерский, если его нет, то обычный кулек. У меня получилось лучше всего три полосочки выдавить, чтобы получилась 1 печенька, потому что такой большой насадки у меня не было.
[info]yustysya wrote:
Dec. 18th, 2010 01:50 pm (UTC)
Симпатичные пальчики, попробую испечь.
[info]zveruska wrote:
Dec. 18th, 2010 10:09 am (UTC)
красиво получилось как, форма у печенек - загляденье
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:28 am (UTC)
Спасибо :)
[info]lenycopsy wrote:
Dec. 18th, 2010 10:11 am (UTC)
Слушай, ну какая прелесть, чудесные.
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:28 am (UTC)
Большое спасибо :)
[info]nagmaa wrote:
Dec. 18th, 2010 10:12 am (UTC)
Какая красота получилась! Такое точно улетит в одну секунду:)
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:28 am (UTC)
Спасибо, так и было :)
[info]ingwervanille wrote:
Dec. 18th, 2010 10:42 am (UTC)
Какие красавцы!! Еще и шоколадные мммммм)))
Но нужен шприц с крупной насадкой....
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 11:27 am (UTC)
Спасибо, я уже исправила текст, нужен кулек кондитерский, ну или обычный. У меня не было такой большой насадки, поэтому я три полосочки выдавливала, чтобы получилась 1 печенька.
[info]merryspirits wrote:
Dec. 18th, 2010 05:24 pm (UTC)
ням-ням))) и мне надо)
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 09:23 pm (UTC)
:) Угощайтесь
[info]tatelka wrote:
Dec. 18th, 2010 05:56 pm (UTC)
Прям таааак захотелось!!! посмотрю, есть ли все продукты...и обязательно....
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 09:28 pm (UTC)
Ингредиенты очень простые ;)
[info]yul_yashka wrote:
Dec. 18th, 2010 06:31 pm (UTC)
Замечательные пальчики! :)
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 09:29 pm (UTC)
Спасибо :)
[info]oolgas wrote:
Dec. 18th, 2010 07:00 pm (UTC)
Ах, какие пальчики! Хочется не просто облизать, а сразу съесть!
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 09:29 pm (UTC)
Вот-вот, так все сразу и съели :)
[info]yustysya wrote:
Dec. 18th, 2010 09:09 pm (UTC)
Очень вкусные! Получились не такие красивые как у тебя, хрупкие, пожалуй, буду делать их небольшими шариками.
[info]manyakotic wrote:
Dec. 18th, 2010 09:32 pm (UTC)
Рада, что понравились, у меня тоже хрупкие были. С шариками хорошая идея, Мирону так понравилось это печенье, что я по-любому буду еще его делать, шариками можно будет разнообразить.
[info]yustysya wrote:
Dec. 18th, 2010 09:33 pm (UTC)
Я хотела его как подарочный вариант опробовать, шарики в коробке точно не сломаются.
[info]chez_agatha wrote:
Dec. 19th, 2010 08:16 am (UTC)
очень симпатичные печеньки и отличные фотографии! :)
[info]manyakotic wrote:
Dec. 19th, 2010 01:52 pm (UTC)
Спасибо большое :))
[info]stress_less wrote:
Dec. 20th, 2010 12:06 am (UTC)
какие красивые!!! но масла в таких убойных дозах не могу себе позволить((
[info]manyakotic wrote:
Dec. 20th, 2010 08:01 am (UTC)
115 грамм - это убойная доза? :-0 Теперь понятно почему ты такая стройная. :)
[info]trablin wrote:
Dec. 20th, 2010 05:34 am (UTC)
СУПЕР! Попробую повторить, но само печенье сделаю ванильным, а шоколадные кончики - из горького шоколада.
А фотографии просто великолепны!
[info]manyakotic wrote:
Dec. 20th, 2010 08:02 am (UTC)
Спасибо :)
[info]podnebesa wrote:
Dec. 20th, 2010 08:49 am (UTC)
Мариш, выглядят как магазинные :) в самом лучшем смысле слова)
[info]manyakotic wrote:
Dec. 20th, 2010 08:31 pm (UTC)
Спасибо, они и на вкус такие :)
[info]stdandme wrote:
Dec. 20th, 2010 08:53 am (UTC)
какая отличная фотография!
[info]manyakotic wrote:
Dec. 20th, 2010 08:32 pm (UTC)
Спасибо, я стараюсь, иногда получается не плохо :)
[info]iris_birka wrote:
Dec. 20th, 2010 03:27 pm (UTC)
печенье на фото так вкусно выглядит, что и самой захотелось испечь!
[info]manyakotic wrote:
Dec. 20th, 2010 08:37 pm (UTC)
Спасибо :) Готовить его не сложно ;)
[info]lanamoskalyuk wrote:
Dec. 22nd, 2010 09:37 pm (UTC)
Марина, огромное спасибо за рецепт! У меня не было такой маленькой насадки, то выдавливала побольше полоски, но на вкусе это не отразилось! Очень вкусные!!
[info]manyakotic wrote:
Dec. 23rd, 2010 08:40 am (UTC)
Очень рада, что понравилось :)
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

амиро
[info]manyakotic
manyakotic

Latest Month

May 2012
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com