?

Log in

Завтраки

Наконец даже самые отсталые слои населения я попробовала семена чиа, очень мне понравился такой завтрак - на ночь оставить семена с йогуртом, они разбухают, увеличиваются в размерах, консистенция полчается густой как у десерта какого-нибудь, а если еще джем сверху - очень вкусно. Много раз так завтракала и не надоедало, а уж какой полезный продукт - если верить всему, что про них написано :) в отличии от других модных продуктов чиа мне понравился по вкусу.
Healthy breakfast - chia seed yogurt
Read more...Collapse )

Несладкое

У нас какая-то ранняя зима, снега хоть и нет, но холодно уже несколько недель, хочется всяческой comfort food - супов, запеканок, теплых салатов, вот все это и покажу :)

Вот салат, который мне очень понравился, в нем жареный панир (предварительно обмакнула его в соевый соус), жареные кабачки, жареные яблоки (кислые) немного зелени, грецкие орехи и ягодный уксус - очень вкусно
Panir, apple, nuts and herb salad on plate
Read more...Collapse )

Яблочные пироги

Сегодня 2 рецепта яблочных пирогов. Оба рецепты простые, но получаются очень вкусными, второй пирог просто покорил, он такой по-настоящему домашний, от него трудно оторваться, хочется взять кусочек, а потом еще один :) Первый просто приятный :)
Read more...Collapse )
Ремонт на моей кухне закончен, не хватает только обеденного стола. Вторую неделю я готовлю на новой плите и в новой духовке - как же я по этому соскучилась. Во время ремонта сладкое покупалось в магазинах и теперь мне домашнее кажется таким вкусным, как будто вкусовые рецепторы перезагрузились, буквально, что не приготовлю - праздник какой-то :)
Хотя я нашла рецепт любимых оладий, которые я готовлю время от времени, не могла не попробовать приготовить вот эти шотландские из свеже приобретенной книжки. Оладьи очень понравились, ароматные и нежные, отличный завтрак :)
Orange pancakes on plate,
Read more...Collapse )

Экспресс рецепты

Сегодня у меня 3 очень быстрых рецепта, это неплохой вариант угощения к чаю, особенно, если у вас, как у меня, идет ремонт в кухне :))
2 рецепта я уже когда-то показывала, но сейчас можно и напомнить. вдруг кому пригодится.

Пудинг с джемом
Я добавила еще изюм.
Jam and raising pudding sliced
Read more...Collapse )

2 рецепта с грушей

Кростата с грушами
Тонкое, хрустящее тесто и тонкий слой сочных груш - быстро и вкусно.
Pear and honey cake
Read more...Collapse )
Мягкий, рассыпчатый кекс отлично подходит к нектаринам или другим летним фруктам (абрикосы, персики) или ягодам. В зависимости от сладости фруктов регулируйте сахар в шаге 5.
Cornmeal buttermilk loaf cake
Read more...Collapse )

Персиково-ягодный тарт

Пока еще есть ягоды, покажу этот тарт, может кому-нибудь пригодится. Тесто получается хрустящим, немного твердым, но с сочной ягодно-фруктовой начинкой - отлично. Тарт открытый и в духовке начинка у меня подсохла, я смазала ее джемом, сахара как всегда клала меньше, чем в оригинальном рецепте.
Fruit and berry tart on plate
Рецепт: Martha Stewart's Pies & Tarts
Read more...Collapse )

Печенье

Кукурузное печенье с тимьяном
Рассыпчатое печенье с пикантной добавкой - тимьяном, можно сделать совсем несладкий вариант как закуску или сладкий, как здесь для чаепития. Печенье понравилось даже ребенку, так что рекомендую всем. Сахар в рецептах Марты Стюарт я всегда уменьшаю хотя бы вдвое, пишу рецепт как в оригинале.
Cornmeal thyme cookies
Read more...Collapse )

Profile

manyakotic
manyakotic

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com